Rolf Meyer

Technikfolgen-Abschätzung in Landwirtschaft und Ernährung
Ziele, Konzepte und praktische Umsetzung

Frankfurt am Main: Deutscher Fachverlag, Edition Agrar 2006 , ISBN 3-86641-005-0, 416 Seiten, 78,00 Euro
[Titelbild]   [Vorwort]


Inhalt

1      Einführung 11
  1.1     Problemaufriss 11
  1.2 Zielsetzungen 13
  1.3 Vorgehensweise 14
  1.4 Aufbau der Arbeit 21
2 Technikfolgen-Abschätzung – Ziele, Konzepte und Vorgehensweisen 29
  2.1 Aufgaben und Ziele von Technikfolgen-Abschätzung 29
  2.2 Konzepte der Technikfolgen-Abschätzung 32
  2.3 Abgrenzungen und Berührungspunkte zu verwandten Forschungsansätzen 49
  2.3.1     Umweltorientierte Ansätze 49
  2.3.2 Technik- und wirtschaftsorientierte Ansätze 58
  2.3.3 Gesellschaftsorientierte Ansätze 58
  2.3.4 Politikorientierte Ansätze 64
  2.4 Typologien von TA-Projekten 66
  2.5 Vorgehensweise bei Technikfolgen-Abschätzungen 72
  2.5.1 Konzeptionsphase 72
  2.5.2 Systemdefinition 75
  2.5.3 Potenzialabschätzung 80
  2.5.4 Szenarien 86
  2.5.5 Folgenabschätzung 97
  2.5.6 Bewertung 101
3 Institutionen der Technikfolgen-Abschätzung 105
  3.1 TA-Institutionen in Deutschland 106
  3.2 TA-Institutionen in Europa 110
  3.3 TA-Institutionen außerhalb Europas 117
4 Themenfeld Landwirtschaft und Ernährung 119
  4.1 Bedeutung des Themenfeldes 119
  4.2 Aktivitätsfeld Landwirtschaft und Ernährung 122
  4.2.1 Definition und Abgrenzungen 122
  4.2.2 Landwirtschaft 124
  4.2.3 Nahrungsmittelverarbeitung 143
  4.2.4 Nahrungsmittelhandel 152
  4.2.5 Nahrungsmittelverbrauch 158
  4.3 Landwirtschaft, Ernährung und Technikfolgen-Abschätzung 169
5 Technikfolgen-Abschätzung im Bereich Landwirtschaft und Ernährung 173
  5.1 TA-Projekte zu Einzeltechnologien 173
  5.1.1 Tierproduktion 175
  5.1.2 Pflanzenproduktion 183
  5.2 TA-Projekte zu Entwicklungslinien 188
  5.2.1 TA-Projekte zu Nachwachsenden Rohstoffen 188
  5.2.2 TA-Projekte zur Bio- und Gentechnik 196
  5.2.3 TA-Projekte zur Agrarproduktion 207
  5.2.4 TA-Projekte zu Nahrungsmittelverarbeitung, Nahrungsmitteln und Ernährung 212
  5.2.5 TA-Projekte zu Umweltproblemen der Landwirtschaft 216
  5.3 TA-Projekte zu Entwicklungsalternativen 223
  5.3.1 Landwirtschaftliche Entwicklungspfade 224
  5.3.2 Nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung 232
  5.4 Auswertung und Ausblick 237
  5.4.1 Themenfelder und Schwerpunkte 239
  5.4.2 Methodik und Vorgehensweise 255
6 Technikfolgen-Abschätzung und nachhaltige Entwicklung 275
  6.1 Historische Entwicklung 275
  6.2 Angrenzende Themenfelder 277
  6.3 Vergleich der Studien zur Nachhaltigkeit im Bereich Landwirtschaft und Ernährung 280
  6.4 Leitbilder nachhaltiger Entwicklung 304
  6.5 Indikatoren 311
  6.6 Stand der Diskussion und Perspektiven 321
  6.6.1 Pfadabhängigkeit 324
  6.6.2 Schnittstellen 329
  6.6.3 Szenarienkonstruktion 333
  6.6.4 Fehlerfreundlichkeit 339
7 Zusammenfassung 343
Literatur 377
Internet 410
1 TA-Verzeichnisse 410
2 TA-Institutionen 410
  2.1 Deutschland 410
  2.2 International 411
Tabellenverzeichnis 413
Abbildungsverzeichnis 416

Erstellt am: 25.10.2006 - Kommentare an: webmaster